Jag bestämde att prova laga eget

1. Vitlök ( valfri ) jag hade 2 stora
2. Gul lök 1
3. Tiika masla krydda 4 kryss mått
4. Quorn färs halva påsen
5. Créme fraiche 13 % 1 förpackning
6. Tomat puré 1-2 tsk
7. Champinjoner

Stek gulöken och pressa i vitlöken
Lår fräsa en Stund

Häll i quorn och stek denna och häll i lite vatten och stek och häll i champinjoner som är hackade

Häll i creme fraichen och kryddorna och låt puttra en stund en stund.
Koka pastan oxt ha det till maten

Så här såg den klar ut kanske vart lite mera kryddor denna gång men annars väldigt fog.

  dagens recept på middagen som jag och kompisen bjöd på i dag och dock visade vara ett recept som mammsen gör då och då och till er som har barn så  så är denna väldigt barn vänlig också .

men här är då receptet till denna kan man köttbullar korv eller vegetariska tillbehör med liknande  i vegetariskt val.

200 g valfri pasta

1 gullök

2-3 vitlöks klyftor

1-2 förpackningar krossadetomatrt

1 dl vatten

2 msk dijonsenap

1 tsk paprika pulver

1 tsk orgegano

2-3 dl vispgrädde

salt & peppar 

val fri riven ost 

hacka löken och fräs den pressa i vitlöksklyftorna och rör om.

häll i krossade tomaterna oregalitära, paprika pulvret och rör om det.

häll i dijon senap och grädde och låt puttra på låg värme.

låt pastan koka den tid som behövs enligt förpackning .

och när den är klar så häll över pasta och häll i tomat såsen ovh såsen måt osten smälta och är 

Själv valde färskpasta

  dagens mat dock rester från i går  med lite mera smak på såsen och i dag blomkål i stället än broccoli som i går.

lax filéer 

2-3 cremefraiche

1 nypa salt

lite svart peppar

1 citron

1 citron rivet skal

2-3 msk senap ( beroende sort på senap.

tillbehör:

1 blomkål

4 medel stora söt potatisar

lägg laxbitarna i en smord ugn form

salta o peppra lite .

ställ in i ugnen i 200 grader c:a 10-15 minuter.

rör ihop såsen och smaka av .

koka sötpotatisen och blomkålen 

ta laxen ur ugnen och häll bort vattnet från sötpotatisen och blomkålen.

och om man vill eller testa andra grönsaker så gör det.

jag provade bland med i dag.

Förberedde denna i dag till nästa vecka en av maträtterna.
Självklart tillbehör och sås som jag ska ha till dock ej hamburgare bröd sluta med bröd helt nu.

Smakade på en biff super god. Kommer bli mera av.