Direktlänk till inlägg 28 januari 2017
Här är resultatet på tårtan måste säga att jag är väldigt nöjd med denna också förutom kanterna
på denna tårta annars nöjd.
själva receptet lägger jag ut i morgon!
Receptet
Bottnar:
3 ägg
1 1/2 del strösocker
3/4 dl potatismjöl
3/4 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
hem gjord vaniljkräm
1 dl mjölk
1 ägggula
1 msk ströbröd
3/4 msk potatismjöl
1/2 msk vaniljsocker
Fyllning:
4 dl vispgrädde
2 dl hallonsylt
Mandelmasse lock
300 g mandelmassa
grön hushållsfärg
/finns färdiga lock och köpa också om man vill det)
Vispa ägg och socker pösigt i en bunke.
Blanda potatismjöl vetemjöl bakpulver i en skål och tillsätt det i äggsmeten.
Blanda precis så att alla ingredienser är blandade .
Häll smeten i en smord och bröad rund form som mäter 21 cm i diameter.
Grädda botten i 175 i ca 25 minuter.
Känn efter med provsticka så att den är färdig .
Låt kakan vara kvar i formen i några minuter och vänd sedan på ett sockrat bakplåts papper.
Låt tårt bottent svalna.
Blanda mjölk ägg gula socker och potatismjöl i en kastrull .
Sjudkrämen under omrörning på medelvärme får ej koka.
När krämen är tjock dra den i från värmen till sätt vanilj sockret.
Vispa grädden och tillsätt en 4 del av den i vaniljkrämen .
Dela tårtbotten i 3 delar.
Lägg den tårtbotten med hallonsylt på och bred ut,lägg den andra delen och bred ut vaniljkrämen.
Avsluta med den översta och bred på all grädde och runt om och gärna så det blir en liten kulle på mitten av
tårtan.
Färga mandelmassan tunt mellan 2 bakplåtspapper ,den ska täcka hela tårtan.
Lägg locket ovan på tårtan och skärbort över flödig mandelmassa .
sikta på florsocker och nån enkel dekroation.
Alternativ färdigt lock.
Blandat regn när man vaknande. Bestämde oss för att gå till butiken och innan dess normal .Varit så skumt väder dom här senaste dagarna måste jag säga att det har . Minis bushumör och den större hos en klass kompis också. men minis saknade honom vä...
Sov gott kändes som man inte ville gå upp ungefär. I dag skulle lilleman på teater och se nånting så vi gick lite tidigare än vanligt. Så var ungefär lite efter åtta ungefär vadd . Kom hem ta det sista av frukosten och dö O ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 |
3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | |||
9 | 10 | 11 |
12 | 13 |
14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | |||
30 | 31 | ||||||||
|